Formosa Oolong, auch bekannt als Taiwanesischer Oolong Tee, ist eine der beliebtesten Teesorten bei TeaMania. Die bergige Landschaft, das feuchte Klima und die sorgfältige Handarbeit der Teebauern tragen massgeblich zur Qualität dieses besonderen Tees bei. Das einzigartige Terroir und das Fachwissen der Teebauern machen die Tees aus Taiwan zu etwas Besonderem. Die hügeligen Hochlandregionen bieten zudem ideale Bedingungen für den Anbau von Qing Xin, einem bekannten Tee Kultivar.
Gaoshan Oolong, auch bekannt als Hochland Oolong, wird in den bergigen Regionen Taiwans angebaut. Die Teepflanzen profitieren von den kühlen Temperaturen und dem fruchtbaren Boden, was sich im Geschmack widerspiegelt. Gaoshan Oolong ist bekannt für sein intensives, florales Aroma. Durch das kühlere Klima entwickelt der Gaoshan Oolong besondere Aromen und eine hohe Komplexität in Geschmack und Duft. Die charakteristischen Noten von Orchideenblüten und einer leicht süsslichen Note machen diesen Tee zu einem wahren Genuss für die Sinne.
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Alishan Qingxin von 1980
Alishan Vintage 1980 30 CHF
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Alishan Vintage Qingxin 20 CHF
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Winterernte vom Alishan
Alishan Winter Qingxin 20 CHF
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Bi Yu – ein seltener Kultivar
Bi Yu 15 CHF
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Jade Oolong aus Mingjian, traditionell verarbeitet nach Dongding Art
Cuiyu Wulong 12 CHF
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Qing Xian Jade Oolong
Cuiyu Xue Pian 12 CHF
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Formosa Oolong Blend, traditionell verarbeitet
Dark Oolong Blend 12 CHF
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Jade Wulong aus Mingjian, Jahrgang 2013, traditionell verarbeitet im Dongding-Stil
Formosa Cuiyu Wulong 12 CHF
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Dongpian (Winterstücke), traditionell verarbeitet
Formosa Dongpian 12 CHF
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Tieguanyin aus Pinglin, traditionell verarbeitet
Formosa Tieguanyin 20 CHF
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Dongpian, Jahrgang 2013, traditionell verarbeitet
Formosa Vintage Dongpian 25 CHF
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nicht-traditioneller Lishan Hochland-Oolong Tee
Lishan Black Oolong 20 CHF
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Lishan Hochland-Oolong, traditionell verarbeitet
Lishan Dark Roast 25 CHF
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Lishan Hochland-Oolong, traditionell geröstet
Lishan Deep Roast 20 CHF
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Lishan Hochland-Oolong, traditionell verarbeitet
Lishan Medium Roast 20 CHF
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Tieguanyin aus Lishan – eine Rarität
Lishan Tieguanyin 25 CHF
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