Jing Mai Pu-Erh 2016

Tee aus den Teebüschen von Jing Mai

Wer ist Teemeister Panda?

Teemeister Panda ist ein geschätzter Freund und Mentor, bekannt für seine tiefgreifende Expertise im Bereich des Pu-Erh-Tees. Ursprünglich aus der kulturell reichen Provinz Sichuan stammend, was auch in seinem Spitznamen anklingt, führte ihn seine leidenschaftliche Hingabe für die Kunst der Pu-Erh-Teeherstellung nach Yunnan.

Seine Fähigkeiten gehen jedoch weit über die Teeherstellung hinaus; er ist auch ein meisterhafter Kalligraph, der die Schönheit der chinesischen Schriftkunst mit seinem umfangreichen Wissen über Tee verbindet. Sein tiefes Verständnis der chinesischen Geschichte bereichert seinen Ansatz und ermöglicht es ihm, kulturelles Erbe mit den Feinheiten der Teekunst zu verknüpfen.

In seiner vielseitigen Rolle ist Teemeister Panda nicht nur ein Pu-Erh-Experte, sondern auch ein Hüter der chinesischen Kunst und Tradition. Er bietet unschätzbare Einblicke und lehrreiche Erfahrungen in der Welt des Tees.

Klicke hier für das Interview mit Teemeister Panda.

Erntezeitpunkt: Frühling 2016
Pressung: 2016
Typ: Sheng
Aroma: Dörfrüchte, Aprikosen, Waldhonig
Terroir: Da Ping Zhang, Jing Mai, Puer Präfektur, Yunnan Provinz in China
Zubereitung: In diesem Blogpost wird beschrieben wie man Pu-Erh optimal aufgiesst
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