Rohini Jethikupi White
Rohini Jethikupi White ist ein Weisstee aus der allerersten Frühlingsernte des Teegutes Rohini in Darjeeling. Der Tee hat eine hellgelbe, duftig-aromatischen Tasse und ein fruchtiges Aroma mit leicht blumiger Note. Hergestellt wird der Tee wird aus den ersten gepflückten Knospen und zartesten Blättern (First Flush). Bei einer Anbauhöhe von bis zu 900m ist der Erntezeitpunkt üblicherweise sehr spät. Der speziell gezüchtete Nr. 157 Kultivar lässt aber eine sehr frühe Ernte zu. Ausserdem zeichnet diesen Kultivar ein besonderes Aroma aus welches das der Colonal und China Büsche überragt.
Ernte Saison: Frühling
Aroma: Spritzig mit einem Hauch Pfirsichnote
Oxidation: ca. 5%
Kultivar: Nr. 157
Terroir: Rohini Tea Estate, Darjeeling
Zubereitung: Pro Portion 5g, Wassertemperatur 90°C, Ziehzeit jeweils 15s.
Additional Information
Gewicht | 50 g |
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