Mengsong Pu-erh Tee

Wir präsentieren eine weitere klassische Kreation von Teemeister Panda, einen herrlichen Mengsong Pu-erh Tee, der für Handwerkskunst und Qualität steht. In Yang Mings Manufaktur mit Granitsteinen zu Pu-Erh-Kuchen gepresst, verkörpert dieser Tee die traditionelle Kunst der handgemachten Verarbeitung. Die sorgfältige Auswahl der Teeblätter garantiert seine hohe Qualität und seinen unverwechselbaren Charakter.

Pu-Erh-Tees aus Mengsong, bekannt für ihre Seltenheit und überlegene Qualität, werden jedes Jahr nur in sehr begrenzten Mengen produziert, was sie bei Sammlern sehr begehrt macht. Dieser Tee eignet sich besonders gut zur Langzeitlagerung und entwickelt mit der Zeit reichere und komplexere Aromen.

Nach zwei Jahren Reifung in Xishuangbanna hat dieser Tee ein erstaunlich gereiftes Stadium erreicht und bietet ein verfeinertes Geschmackserlebnis.

WER IST TEEMEISTER PANDA?

Teemeister Panda ist nicht nur unser Freund und Mentor, sondern auch ein absoluter Experte in der Welt des Pu-Erh-Tees. Ursprünglich aus Sichuan stammend, was auch seinen Namen inspirierte, zog er wegen seiner Leidenschaft für Pu-Erh nach Yunnan. Neben seiner Expertise in Pu-Erh ist Teemeister Panda auch ein geschickter Kalligraph und besitzt umfangreiches Wissen über die chinesische Geschichte, was seinen Ansatz zur Teeherstellung mit einer Mischung aus Kunst und Tradition bereichert

Hier geht es zum Interview mit Teemeister Panda.

Erntezeitpunkt: Frühling 2019
Pressung: 2019
Typ: Sheng
Aroma: Würzig, viel Cha Qi und süsser Abgang
Terroir: Mengsong, Xishuangbanna Präfektur, Yunnan Provinz in China
Zubereitung: In diesem Blogpost wird beschrieben wie man Pu-Erh optimal aufgiesst
Tipp: Legen sie diesen Tee auf die Seite und lassen in reifen.