Kunlu Gushu 2021

Kunlu ist einer dieser Teeberge, die sofort eine gewisse Neugier wecken. Er ist nicht so laut und bekannt wie einige der berühmten Dörfer, hat aber einen ganz eigenen Charakter: elegant, tief und von Natur aus ausgewogen. Die alten Teegärten von Kunlu sind bekannt für grosse Teebäume, ein klares Bergaroma und ein ruhiges, aber lang anhaltendes Cha Qi.

Unser Kunlu Gushu Pu-Erh wurde im Herbst 2021 geerntet und traditionell verarbeitet. Die Blätter stammen von sehr grossen, alten Teebäumen, was dem Tee seine Tiefe, Struktur und seinen lang anhaltenden Nachgeschmack verleiht. Genau nach solchem Material suchen wir bei einem ernsthaften Gushu Pu-Erh: sauber, ausdrucksstark und tief mit seiner Bergumgebung verbunden.

Die Herbsternte verleiht diesem Tee ein etwas weicheres und zugänglicheres Profil als vielen Frühlingstees. Statt scharfer jugendlicher Kraft zeigt er Wärme, Rundheit und eine angenehm sanfte Süsse. Der Aufguss ist klar und golden, mit einer geschmeidigen Textur und einem ruhigen, eleganten Körper.

In der Tasse zeigt der Kunlu Gushu Noten von Waldhonig, getrockneten Kräutern, weicher gelber Frucht und einer mineralischen Frische. Die Bitterkeit ist edel und gut eingebunden und verwandelt sich rasch in ein angenehmes Hui Gan. Mit jedem Aufguss wird der Tee runder und offener und zeigt stille Tiefe statt aufdringlicher Kraft.

Dies ist ein Pu-Erh für alle, die Balance, Reinheit und Bergcharakter schätzen. Er muss nicht laut auftreten. Er spricht langsam, mit einer tiefen und ruhigen Stimme.

Nach sorgfältiger Verarbeitung gepresst und sowohl zum sofortigen Trinken als auch zur weiteren Lagerung geeignet, ist der Kunlu Gushu eine ausgezeichnete Wahl für Pu-Erh-Trinker, die elegantes Material von alten Teebäumen mit ruhiger Energie und einer schön gereiften Grundlage schätzen.

WER SIND TEEMEISTER PANDA UND YANG MING?

Teemeister Panda und Yang Ming sind gute Freunde und echte Experten, wenn es um Pu-Erh geht. Yang Ming ist ein lokaler Teebauer aus Yiwu und stammt aus einer Familie mit langer Tradition in der Herstellung von Pu-Erh. Übrigens stammen auch unsere beliebten Lucky Bee Tees aus den Teegärten von Yang Ming. Teemeister Panda kommt ursprünglich aus Sichuan, daher auch sein Spitzname, und kam durch seine Leidenschaft für Pu-Erh Tee nach Yunnan. Neben Pu-Erh ist er auch Meister der Kalligrafie und verfügt über ein umfangreiches Wissen über die chinesische Geschichte.

Erntezeitpunkt: Herbst 2021
Pressung: 2021
Typ: Sheng
Aroma: Typische, leichte Hekai Bitterkeit mit unverkennbarem Gushu Abgang
Terroir: Kunlu Shan, Yunnan Provinz in China
Zubereitung: In diesem Blogpost wird beschriebenwie man Pu-Erh optimal aufgiesst
Tipp: Legen sie diesen Tee auf die Seite und lassen in reifen.