Jing Mai Pu-Erh 2014

80 CHF

Pu-Erh aus Jing Mai

357g

Vorrätig

Inhalt: 357 g

Artikelnummer: 3485 Kategorie:

Jing Mai Pu-Erh 2014

Der Jing Mai Pu-Erh 2014 wurde sorgfältig zehn Jahre lang in Yunnan gelagert, wodurch er auf natürliche Weise reifen und ein reiches, komplexes Geschmacksprofil entwickeln konnte. Dieser Reifungsprozess verstärkt die Tiefe des Tees und macht ihn zu einer erfreulichen Wahl für Pu-Erh-Enthusiasten. Der Tee wird aus Shengtai-Blättern (nachhaltig kultivierten, jüngeren Teebüschen) hergestellt, und nicht von Gushu (alten Bäumen) oder Laoshu (alten Bäumen) wie sonst bei vielen unserer Tees.

Tee von Jing Mai Teebüschen

Für den Jing Mai Pu-Erh 2014 haben wir Blätter von Teebüschen ausgewählt, die in Da Ping Zhang in Jing Mai angebaut werden. Der Teegarten, der auf einer Höhe von ungefähr 1600 m liegt, profitiert vom plateauartigen Gipfel des Berges, was sicherstellt, dass alle Teeblätter in einer einheitlichen hohen Lage angebaut werden. Dieses einzigartige Terroir trägt zur aussergewöhnlichen Qualität und zum unverwechselbaren Geschmack des Tees bei.

Wer ist Teemeister Panda?

Teemeister Panda ist ein geschätzter Freund und Mentor, bekannt für seine umfassende Expertise im Bereich des Pu-Erh-Tees. Ursprünglich aus der kulturell reichen Provinz Sichuan stammend, ein Detail, das sich in seinem Namen widerspiegelt, reiste er nach Yunnan, angetrieben von seiner tiefen Leidenschaft für die Kunst der Pu-Erh-Teeherstellung.
Seine Meisterschaft geht über den Tee hinaus; er ist auch ein angesehener Kalligraph, der die Eleganz der chinesischen Kalligraphie mit seinem tiefen Wissen über Tee verbindet. Darüber hinaus bereichert sein umfassendes Verständnis der chinesischen Geschichte seinen Ansatz und bietet eine einzigartige Perspektive, die kulturelles Erbe mit den Nuancen der Teekunst verwebt.

In seiner vielseitigen Rolle ist Teemeister Panda nicht nur ein Kenners des Pu-Erh-Tees, sondern auch ein Bewahrer der chinesischen künstlerischen und historischen Traditionen und bietet unschätzbare Einblicke und Lehren in der Welt des Tees.

Klicke hier für das Interview mit Teemeister Panda.

Erntezeitpunkt: Frühling 2014
Pressung: 2014
Typ: Sheng
Aroma: Dörfrüchte, Aprikosen, Waldhonig
Terroir: Da Ping Zhang, Jing Mai, Puer Präfektur, Yunnan Provinz in China
Zubereitung: In diesem Blogpost wird beschrieben wie man Pu-Erh optimal aufgiesst
Tipp: Vergleiche Jing Mai Pu-Erh 2014 mit den 2015er und 2016er Versionen.

Additional Information

Gewicht 250 g

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