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Mengsong Bambus Tee

$11

Der Panda mag halt Bambus…

50g

AUSVERKAUFT

Inhalt: 50 g

Artikelnummer: 9674 Kategorie:

Mengsong Bambus Tee

Anders als der Name Mengsong Bambus Tee vermuten lässt besteht dieser Tee nicht aus Bambus Blättern sondern aus Pu-Erh welcher in Bambus gepresst wurde. Und für diesen Pu-Erh wurden Teeblätter aus Mengsong verwendet welche in den ausgehöhlten Bambus gepresst wurden. Die Teeblätter stammen aus der Frühlingserte des Jahres 2011 und der Tee wurde danach die ganze zeit in Xishuangbanna gelagert. Er ist deshalb schon sehr reif. Dieser Tee wurde von den Teemeistern Panda und Yang Ming auf meinen Wunsch hin organisiert weil die Liebhaber gut gereifter Pu-Erh bei TeaMania zuweilen etwas zu kurz gekommen sind. Da die Menge nur sehr begrenzt ist haben wir uns entschlossen den Tee in 50g Einheiten auf zu teilen.

Wer sind eigentlich Teemeister Panda und Yang Ming?

Teemeister Panda und Yang Ming sind gute Freunde von uns und Experten wenn es um Pu-Erh geht. Yang Ming ist Einwohner von Yiwu und stamm aus einer Familie mit langer Tradition in der Herstellung von Pu-Erh. Von Yang Mings Teefeldern stammen übrigens die beliebten Lucky Bee Tees. Teemeister Panda stamm, wie sein haariger Namensvetter, ursprünglich aus Sichuan (deshalb der Name) und er kam wegen seiner Passion für Pu-Erh nach Yunnan. Neben Experte für Pu-Erh ist er ebenfalls ein Meister der Kaligraphie und verfügt über umfangreiches Wissen der chinesischen Geschichte.

Hier geht es zum Interview mit Teemeister Panda.

Erntezeitpunkt: Frühling 2011
Pressung: 2011
Typ: Sheng
Aroma: Würzig mit leichten Holz und Tabak Noten
Terroir: Mengsong, Xishuangbanna, Yunnan Provinz in China
Zubereitung: Im verlinkten Blogpost  wird beschrieben wie man Pu-Erh optimal aufgiesst.

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