Koukyu Kamairicha

Diesen Kamairicha haben wir durch unserem Freund Aki aus Hoshino erhalten. Er stammt von Aki’s gutem Freund welcher in Ureshino Tee nach biologischen Grundsätzen anbaut und daraus Kamairicha produziert. Dies ist ein guter Alltagstee der ganz ohne schicke Verpackung auskommt.

Ernte Saison: Frühling
Aroma: Süss und nussig
Terroir: Ureshino, Saga, Japan
Varietät: Yabukita und Okumidori
Dämpfung: keine (Röstung)
Zubereitung: In diesem Blogpost wird beschrieben wie man japanischen Grüntee optimal aufgiesst.