Gua Feng Zhai – Cha Wang Shu

Entdecke mit Gua Feng Zhai – Cha Wang Shu einen aussergewöhnlichen Gushu Pu-Erh von Teemeister Panda aus einer der bekanntesten Teelagen von Gua Feng Zhai. Tief im ursprünglichen Wald gelegen, gilt Cha Wang Shu als eine der repräsentativsten Lagen dieser berühmten Region. Die alten Teebäume dieser Lage bringen einen Tee hervor, der sich durch grosse Tiefe, Kraft und Präsenz auszeichnet. Schon der erste Aufguss zeigt eine dichte, weiche Textur und einen vollen, eindrucksvollen Körper.

Was Cha Wang Shu besonders macht, ist die Verbindung von Kraft und Eleganz. Der Aufguss wirkt satt und gehaltvoll, bleibt dabei aber harmonisch und ausgewogen. Typisch für diese Lage ist ihr markanter, ursprünglicher Charakter, der an den alten Wald und die abgeschiedene Herkunft erinnert. Besonders bemerkenswert ist das lange, nachhaltige Mundgefühl und der tiefe Nachhall, der noch lange nach dem Trinken spürbar bleibt. Cha Wang Shu wirkt kraftvoll, vielschichtig und zugleich erstaunlich rund.

Wie alle Tees von Panda wurde auch dieser Tee mit grosser Sorgfalt traditionell von Hand verarbeitet und in Yang Mings kleiner Manufaktur zu klassischen Pu-Erh Kuchen gepresst. Das Resultat ist ein Tee, der bereits in jungen Jahren beeindruckt und gleichzeitig hervorragendes Reifepotenzial besitzt. Mit einigen Jahren Lagerung dürfte er noch runder, tiefer und komplexer werden.

WER ist TEEMEISTER PANDA?

Teemeister Panda ist ein guter Freund und Mentor von uns und eine hochgeschätzte Persönlichkeit in der Welt des Pu-Erh Tees. Ursprünglich stammt er aus Sichuan, doch seine grosse Leidenschaft für Pu-Erh führte ihn nach Yunnan. Neben seinem tiefen Wissen über Tee ist er auch ein Meister der Kalligraphie und verfügt über ein ausgeprägtes Verständnis der chinesischen Geschichte. Diese Verbindung aus Handwerkskunst, kulturellem Hintergrund und Erfahrung prägt seinen Zugang zum Tee und spiegelt sich in der aussergewöhnlichen Qualität seiner Arbeiten wider.

Hier geht es zum Interview mit Teemeister Panda.

Ernte: Frühling 2026
Gepresst: 2026
Typ: Sheng Pu-Erh
Aroma: Dichter, vollmundiger Aufguss, kräftiger Charakter, tiefer Nachhall, markante und ursprüngliche Herkunft
Terroir: Cha Wang Shu, Gua Feng Zhai, Präfektur Xishuangbanna, Provinz Yunnan, China
Zubereitung: In diesem Blogbeitrag findest du eine Beschreibung, wie Pu-erh Tee optimal zubereitet wird
Tipp: Ein hervorragender Tee zum Lagern. Bereits jung eindrucksvoll, mit grossem Potenzial für noch mehr Tiefe und Komplexität