Zhi Lan Xiang
Zhi Lan Xiang ist ein Dan Cong Oolong aus den Feng Huang Shan (Phoenix Mountains). Die Bezeichnung heisst wörtlich übersetzt „Orchideen -oder Irisduft“ und beschreibt so den Charakter dieses Oolong sehr gut. Zhi Lan Xiang Dan Cong ist eine Unterart von Shui Xian und zeichnet sich durch ein besonders intensives Aroma und einen feinen Duft, welcher an Mandel erinnert, aus. Wie alle anderen Dan Cong wird auch Zhi Lan Xiang nicht gerollt sondern nur gedreht.
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