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Ruan Zhi: Unterschied zwischen den Versionen
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'''Ruan Zhi''' | [[Datei:ruan_zhi.jpg|thumb|right|alt=Ruan Zhi Oolong|Ruan Zhi Oolong]] | ||
[[Datei:ruan_zhi_on_hand.jpg|thumb|right|alt=Ruan Zhi beim Verarbeiten|Ruan Zhi beim Verarbeiten]] | |||
'''Ruan Zhi''' (軟枝), wörtlich „weicher Zweig“, ist eine Züchtung der [[Taiwan Tea Experiment Station]]. Dieser [[Kultivar]] ist auch unter der Bezeichnung '''TTES #17''' oder '''Bai Lu''' bekannt. Ruan Zhi wird für viele bekannte Tees wie [[Dong Ding]] oder [[Pouchong]] verwendet. Wegen der Ähnlichkeit zu [[Qing Xin]] („grünes Herz“) wird Ruan Zhi oft mit dieser verwechselt. | |||
Sein klares, nach Orchideen duftendes Aroma und der Umstand, dass er auch im Hochland angebaut werden kann, macht in zu einem der beliebtesten Kultivaren in Taiwan. | |||
== Anbaugebiete == | |||
Obwohl ursprünglich aus Anxi wird Ruan Zhi heute in vielen Teeanbaugebieten verwendet. | |||
=== China === | |||
* Anxi | |||
=== Taiwan === | |||
* Alishan bis 1.200m über Seehöhe | |||
* Zhushan bis 600m über Seehöhe | |||
* Baguashan | |||
* Wenshan | |||
* Shanlinxi | |||
=== Thailand === | |||
[[Datei:teegarten_doimaesalong.jpg|thumb|right|250px|alt=Teegarten in Doi Mae Salong|Teegarten in Doi Mae Salong]] | |||
* Doi Mae Salon, Provinz Chiang Rai bis 1.400m. Hier werden die besten Oolong Thailands produziert. | |||
* Doi Angkhang bis 1.400m. Der Teegarten gehört zum königliches Projekt „Angkhang Royal Agricultural Station“. Es werden neben Tee auch Gemüse und Früchte, insbesondere nicht heimische und somit höherpreisige, nach biologischen Grundsätzen angebaut. | |||
* Doi Inthanon bis 1.200m | |||
* Doi Tung bis 1.000m | |||
* Doi Wawee bis 1400 | |||
* Chiang Dao bis 800m | |||
=== Vietnam === | |||
* Bao Loc Gebirge | |||
== Ruan Zhi Oolong kaufen == | |||
*[https://www.teamania.ch/oolong-17-jade-pearls-first-flush.html Ruan Zhi im Shop] | |||
== Externe Links == | |||
* Teeblatt-Blog: [http://tee-blatt.blogspot.com/2012/09/doi-mae-salong-schwarzer-drache.html Doi Mae Salong - Schwarzer Drache] | |||
* Teesorte.net: [http://www.teesorte.net/index.php/blaueroolongtee/3418-oolong-yuan-chuw-ankhang.html Ruan Zhi] | |||
*[http://sororiteasisters.com/2013/06/08/oolong-17-jade-pearls-first-flush-from-tea-mania/ Review eines Ruan Zhi-Oolong ] | |||
[[Kategorie:Taiwanesischer Tee]] | |||
[[Kategorie:Oolong]] | |||
[[en:Ruan Zhi]] | |||
[[Category:Taiwanesischer Tee]] | [[Category:Taiwanesischer Tee]] | ||