Yue Guang Bai: Unterschied zwischen den Versionen

'''Yue Guang Bai''' (月光白) bzw. Yue Guang Bai Cha ist ein [[weisser Tee]] aus Jinggu in der chinesischen Provinz Yunnan. Wörtlich übersetzt bedeutet Yue Guang Bai Cha "weisser Mondlicht Tee" (engl. Moonlight White Tea). Die Bezeichnung soll auf das zum klassischen [[Weisser Tee|weissen Tee]] unterschiedliche Herstellungsverfahren hindeuten. Im Gegensatz zu typischen weissen Tees wie [[Bai Hao Yin Zhen]], welche in der Sonne getrocknet werden, wird Yue Guang Bai Cha bei Mondlicht, also im Dunkeln getrocknet.

Yue Guang Bai zeichnet sich durch das typische Yunnan-Aroma aus, welches auch im [[Pu-Erh]] Tee zu finden ist. Deshalb wird Yue Guang Bai auch oft zu den [[Hei Cha]] bzw. als [[Pu-Erh]] statt zu [[Weisser Tee|weissen Tees]] gezählt.

 

 

[https://www.teamania.ch/moonlight-white-tea.html Yue Guang Bai Cha]