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Karawanentee: Unterschied zwischen den Versionen
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Die ersten Importe von Tee nach Europa erfolgten um das Jahr 1610 per Handelsschiff durch die Niederländische Ostindien-Kompanie. Die salzige, feuchte (und im Frachtraum modrige) Seeluft beeinträchtigte die Qualität. Der alternative Landtransport nahm dabei die Route meistens über die viel umschriebene Seidenstrasse. Für diesen Tee bürgerte sich der Name "Karawanentee" ein. Zunächst wurde er nur in Russland getrunken, dann aber auch ins weitere Europa transportiert. | Die ersten Importe von Tee nach Europa erfolgten um das Jahr 1610 per Handelsschiff durch die Niederländische Ostindien-Kompanie. Die salzige, feuchte (und im Frachtraum modrige) Seeluft beeinträchtigte die Qualität. Der alternative Landtransport nahm dabei die Route meistens über die viel umschriebene Seidenstrasse. Für diesen Tee bürgerte sich der Name "Karawanentee" ein. Zunächst wurde er nur in Russland getrunken, dann aber auch ins weitere Europa transportiert. | ||
Als eine Besonderheit des Tees wurde früher das Aufbewahren des Tees neben den Lagerfeuern während den langen Reisen mit Karawanen gesehen Dadurch, so die Annahme, hat sich das Raucharoma auf die Teeblätter übertragen. Dieser Rauchtee fand seine Liebhaber und das Raucharoma ist deshalb eine Eigenschaft der noch heute angebotener Karawanentees. | Als eine Besonderheit des Tees wurde früher das Aufbewahren des Tees neben den Lagerfeuern während den langen Reisen mit Karawanen gesehen. Dadurch, so die Annahme, hat sich das Raucharoma auf die Teeblätter übertragen. Dieser Rauchtee fand seine Liebhaber und das Raucharoma ist deshalb eine Eigenschaft der noch heute angebotener Karawanentees. | ||
Als „Russischer Tee“ oder „Russischer Karawanentee“, wie der Karawanentee wegen seines Weges über Russland auch genannt wurde, bezeichnete man später eine feinere Mischung aus verschiedenen chinesischen Teesorten wie [[Oolong]], [[Qimen]] und [[Lapsang Souchong]]. | Als „Russischer Tee“ oder „Russischer Karawanentee“, wie der Karawanentee wegen seines Weges über Russland auch genannt wurde, bezeichnete man später eine feinere Mischung aus verschiedenen chinesischen Teesorten wie [[Oolong]], [[Qimen]] und [[Lapsang Souchong]]. | ||
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