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'''Funmatsucha''' ist ein japanischer instant Tee welcher aus Resten der Teeverarbeitung besteht. Die Teereste werden fein gemahlen um ein gut lösliches Pulver zu erhalten. Funmatsucha kann aber keinesfalls mit [[Matcha]] verglichen werden da letzteres aus hochwertigem Ausgangsmaterial ([[Tencha]]) besteht. | '''Funmatsucha''' (粉末茶) ist ein japanischer instant Tee welcher aus Resten der Teeverarbeitung besteht. Die Teereste werden fein gemahlen um ein gut lösliches Pulver zu erhalten. Funmatsucha kann aber keinesfalls mit [[Matcha]] verglichen werden da letzteres aus hochwertigem Ausgangsmaterial ([[Tencha]]) besteht. | ||
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