Fo Shou

Fo Shou (佛手) ist ein chinesischer Oolong Tee. Er gehört zu den grossblättrigen Tee Kultivaren (Da Ye). Fo Shou wird in China in Yongchun und Wuyi sowie in Shiding, Taiwan, angebaut. Bei der taiwanesischen Variante überwiegen die grünen, gerollten Tees, während in Fujian eher dunklere und leicht gedrehte Oolong hergestellt werden.