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1 Byte entfernt , 23. Juni 2016

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 Die Art Matcha herzustellen wurde wahrscheinlich im 6. Jahrhundert in China entwickelt. Wie in der traditionellen chinesischen Medizin üblich, wurden die Teeblätter wie andere Heilpflanzen getrocknet und zu einem feinen Pulver vermahlen. Diese Medizin wurde traditionell in buddhistischen Klöstern hergestellt da die Mönche über entsprechendes Fachwissen verfügten. Aus dieser Tradition entwickelte sich später dann das Teeritual der Zen bzw. Chan-Buddhisten. Der Chan-Buddhismus erreichte 1191, durch den Mönch Eisai, Japan. Dieser Mönch war es dann auch welcher erstmals Teesamen in grösseren Mengen nach Japan brachte.
-Während Matcha in China in Vergessenheit geriet, wurde er in Japan im Rahmen des Zen-Buddhismus weitergepflegt. Unter dem japanischen Teemeister [[Sen no Rikyu]] entwickelte sich im 16. Jahrhundert die Japanische Teezeremonie wie wir sie heute kennen. Sen no Rikyu erklärte in seinen Gedichten zum Tee-Weg (Chadao), wie Matcha richtig zuzubereiten und zu trinken ist.
+Während Matcha in China in Vergessenheit geriet, wurde er in Japan im Rahmen des Zen-Buddhismus weitergepflegt. Unter dem japanischen Teemeister [[Sen no Rikyu]] entwickelte sich im 16. Jahrhundert die Japanische Teezeremonie wie wir sie heute kennen. Sen no Rikyu erklärte in seinen Gedichten zum Tee-Weg (Chado), wie Matcha richtig zuzubereiten und zu trinken ist.
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