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Pu-Erh Tee: Unterschied zwischen den Versionen
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Pu-Erh oder auch Puer wird im deutschen Sprachraum manchmal auch "Roter Tee" genannt was zur Verwirrung führen kann (in Asien wird [[Schwarzer Tee]] als Roter Tee (Hong Cha) bezeichnet). Anders als bei [[Schwarztee|schwarzem]] -oder [[Oolong]] Tee welche nur [[Oxidation|oxidiert]] werden ist Pu-Erh Tee ein echter fermentierter Tee da hier Mikroorganismen involviert sind. | Pu-Erh oder auch Puer wird im deutschen Sprachraum manchmal auch "Roter Tee" genannt was zur Verwirrung führen kann (in Asien wird [[Schwarzer Tee]] als Roter Tee (Hong Cha) bezeichnet). Anders als bei [[Schwarztee|schwarzem]] -oder [[Oolong]] Tee welche nur [[Oxidation|oxidiert]] werden ist Pu-Erh Tee ein echter fermentierter Tee da hier Mikroorganismen involviert sind. | ||
== Weitere Hei Cha Tee Sorten == | == Weitere Hei Cha Tee Sorten == | ||
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* [[Awa Bancha]] | * [[Awa Bancha]] | ||
* [[Goishicha]] | * [[Goishicha]] | ||
== Mehr über Pu-Erh Tee == | |||
* [https://www.teamania.ch/blog/die-teeberge-des-yunnan Im Blog: Die Teeberge des Yunnan] | |||
[[Category:Hei Cha]] | [[Category:Hei Cha]] | ||
[[Category:Chinesischer Tee]] | [[Category:Chinesischer Tee]] | ||
[[en:Pu-erh]] | [[en:Pu-erh tea]] | ||
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