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Hei Cha: Unterschied zwischen den Versionen
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[[Datei:Sheng-Puer.jpg|mini|Pu-Erh Bing]] | |||
'''Hei Cha''' (黑茶) ist ein Überbegriff für nachfermentierte Tees. Hei Cha heisst wörtlich übersetzt eigentlich schwarzer Tee aber da dieser Begriff im Westen bereits für schwarzen Tee (Hong Cha, roter Tee) verwendet wird hat sich der Begriff "dunkler Tee" (dark tea) durchgesetzt. Zu der Kategorie Hei Cha werden Tee Sorten wie der berühmte [[Pu-Erh]] aber auch weniger bekannte Tees wie [[Hunan Hei Cha]], [[Sichuan Hei Cha]] und [[Liu An Cha]] gezählt. | '''Hei Cha''' (黑茶) ist ein Überbegriff für nachfermentierte Tees. Hei Cha heisst wörtlich übersetzt eigentlich schwarzer Tee aber da dieser Begriff im Westen bereits für schwarzen Tee (Hong Cha, roter Tee) verwendet wird hat sich der Begriff "dunkler Tee" (dark tea) durchgesetzt. Zu der Kategorie Hei Cha werden Tee Sorten wie der berühmte [[Pu-Erh]] aber auch weniger bekannte Tees wie [[Hunan Hei Cha]], [[Sichuan Hei Cha]] und [[Liu An Cha]] gezählt. | ||
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