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			[[Datei:Camellia-Sinensis.jpg\|miniatur\|Camellia Sinensis]]

	'''Catechine''' sind sekundäre Pflanzenstoffe welche zu den Polyphenolen aus der Gruppe der Flavanole gehören.		'''Catechine''' sind sekundäre Pflanzenstoffe welche zu den Polyphenolen aus der Gruppe der Flavanole gehören.