Sainomidori

Sainomidori (さいのみどり) ist ein japanischer Grüntee Kultivar aus Saitama. Dieser Kultivar ist besonders frostresistent und eignet sich deshalb insbesondere für nördliche Regionen. Sainomidori ist ein Abkömmling von Sayamakaori und wurde 2003 unter der Nummer 50 registriert. Dieser Kultivar wird wegen seinem besonderen Aroma vor allem für Gyokuro verwendet.

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