Kyusu

Kyusu (急須) ist eine traditionelle japanische Teekanne, die vorwiegend zum Aufbrühen von grünem Tee verwendet wird.

Ein häufiges Missverständnis besteht darin, dass ein Kyusu immer einen Seitengriff haben muss. Das Wort Kyusu bedeutet eigentlich nur Teekanne, obwohl damit häufig eine Teekanne mit Seitengriff gemeint ist.

Die beiden häufigsten Typen von Kyusu sind Yokode Kyusu (Teekannen mit Seitengriff), die einen Seitengriff haben und der häufigere Typ sind, und Ushirode kyusu (Teekanne mit Griff), die hinten einen U-förmigen Griff haben, so wie fast alle anderen Teekannen in der Welt. Es gibt auch noch Uwade Kyusu (Teekanne mit Griff oben) Teekannen mit einem Griff bzw. Henkel auf der Oberseite.