Griechischer Bergtee: Unterschied zwischen den Versionen

Griechischer Bergtee (Quelltext anzeigen)

2 Bytes entfernt , 11. April 2019

keine Bearbeitungszusammenfassung

1.920

Bearbeitungen

@@ Zeile 1: / Zeile 1: @@
 '''Griechischer Bergtee''', manchmal auch griechisches Eisenkraut genannt, ist ein Kräutertee aus Griechenland welcher mit regional verschiedene Varietäten der ''Empedoclia'' aus der Gattung der Gliedkräuter (''Sideritis'') gemacht wird. Sideritis sind nahe verwandt mit dem Salbei und gehören wie z.B. Majoran, Melisse, Oregano und Minzen zur Familie der Lippenblütler. Wichtige Arten sind ''Sideritis athoa'' (Makedonien), ''Sideritis clandestina'' (Peloponnes), ''Sideritis raeseri'' (Mittel- und westliches Nordgriechenland) und ''Sideritis scardica'' (östliches Nordgriechenland).
-Einige ''Sideritis''Arten werden inzwischen kultiviert, aber das Ernten von Wildpflanzen ist nach wie vor üblich. Dies führt dazu, dass die Bestände mehrerer Arten bedroht sind. Seit den verheerenden Waldbränden auf dem Peloponnes im Jahre 2007 ist dort vielerorts das Pflücken des ''Sideritis clandestina'' verboten.
+Obwohl einige Sideritis-Arten inzwischen kultiviert werden ist das Ernten von Wildpflanzen nach wie vor üblich. Dies führt dazu, dass die Bestände mehrerer Arten bedroht sind. Seit den verheerenden Waldbränden auf dem Peloponnes im Jahre 2007 ist dort vielerorts das Pflücken des ''Sideritis clandestina'' verboten.
 == Inhaltsstoffe ==