Unkai: Unterschied zwischen den Versionen
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[[Kategorie:Japanischer Tee]] | [[Kategorie:Japanischer Tee]] | ||
[[Kategorie:Varietät]] | [[Kategorie:Varietät]] | ||
Version vom 15. November 2016, 02:45 Uhr

Unkai (雲海 / うんかい), was soviel wie „Wolkenmeer“ bedeutet, ist ein japanischer Kultivar, das in der Miyazaki-Präfektur durch Kreuzung von Takachiho mit einem Cultivar namens MiyaF1-9-4-48 (Assamica-Ursprung) entstand. Im Jahr 1970 wurde es unter der Nr. 29 registriert.
Unkai ist sehr krankheits- und kälteresistent und zeichnet sich durch große, dunkelgrüne Blätter aus. Aus diesem Cultivar entsteht exzellenter Kamairicha, der trotz seines Assamica-Ursprungs kaum Bitternis zeigt.