Huang Jin Gui: Unterschied zwischen den Versionen
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Version vom 14. März 2016, 11:03 Uhr
Huang Jin Gui ist ein Oolong aus Anxi in der Fujian Provinz in China. Der Name heisst übersetzt "gold-gelber Osmanthus" und ergibt sich aus dem Duft welcher dem der Osmanthusblüte ähnelt. Erreicht wird dies durch eine nur ganz leichte Oxidation. Der Aufguss ist daher blummig-frisch und schimmert hellgelb in der Tasse.
Huang Jin Gui ist neben Tie Guan Yin einer der bekantesten Tees aus Anxi.
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