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== Varianten von Lapsang Souchong == | == Varianten von Lapsang Souchong == | ||
Echter Lapsang Souchong ist, wie bereits geschrieben, geräuchert. Der Grad der Räucherung und auch der Blattqualität variiert jedoch je nach Quelle erheblich. Während einige Lapsang Souchong eher an Landrauchschinken erinnern muss man bei anderen das Raucharoma geradezu suchen. Viele | Echter Lapsang Souchong ist, wie bereits geschrieben, geräuchert. Der Grad der Räucherung und auch der Blattqualität variiert jedoch je nach Quelle erheblich. Während einige Lapsang Souchong eher an Landrauchschinken erinnern muss man bei anderen das Raucharoma geradezu suchen. Viele stammen von Plantagen aber einige Hersteller bieten auch [https://www.teamania.ch/lapsang-souchong.html Lapsang Souchong von wildwachsenden Teesträuchern] an. Andere wiederum stellen [[Jin Jun Mei]], eine moderne und hochwertiger Variante her. | ||
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