Mao Feng: Unterschied zwischen den Versionen

Aktuelle Version vom 14. August 2018, 11:59 Uhr

Als Mao Feng (毛峰) wird grüner Tee bezeichnet welcher zu einem hohen Anteil aus weissen Blattknospen bestehen. Durch den weissem Flaum, welche den Tee wie verschneite Berggipfel wirken lässt, entstamm die Bezeichnung Mao Feng (chin. "behaarter Gipfel"). In der Regel werden für Mao Feng jeweils eine Blattknospe und ein Teeblatt gepflückt. Der bekannteste aller Mao Feng ist der Huang Shan Mao Feng. Huang Shan ("gelber Berg") gilt als Ursprungsort von Mao Feng Tee.

weitere Mao Feng Tees

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 [[Datei:Huang-Shan-Mao-Feng-close.jpg|mini|Huang Shan Mao Feng]]
-Als '''Mao Feng''' (毛峰)  wird [[grüner Tee]] bezeichnet welcher zu einem hohen Anteil aus weissen Blattknospen bestehen. Durch den weissem Flaum, welche den Tee wie verschneite Berggipfel wirken lässt, entstamm die Bezeichnung Mao Feng () . Für den Huang Shan Mao Feng werden nur eine Knospe und das erste Blatt gepflückt. Er leicht und erfrischend im Geschmack und wird auch gerne für Teeblumen verwendet.
+Als '''Mao Feng''' (毛峰)  wird [[grüner Tee]] bezeichnet welcher zu einem hohen Anteil aus weissen Blattknospen bestehen. Durch den weissem Flaum, welche den Tee wie verschneite Berggipfel wirken lässt, entstamm die Bezeichnung Mao Feng (chin. "behaarter Gipfel"). In der Regel werden für Mao Feng jeweils eine Blattknospe und ein Teeblatt gepflückt. Der bekannteste aller Mao Feng ist der [[Huang Shan Mao Feng]]. Huang Shan ("gelber Berg") gilt als Ursprungsort von Mao Feng Tee.
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