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[[Datei:Maocha.jpg|miniatur|Dan Cong Mao Cha]] | [[Datei:Maocha.jpg|miniatur|Dan Cong Mao Cha]] | ||
'''Mao Cha''' (毛茶) ist unverarbeiteter | '''Mao Cha''' (毛茶) ist unverarbeiteter bzw. nicht zu Ende verarbeiteter Tee. Den meisten dürfte Mao Cha als Vorstufe zu [[Pu-Erh]] bekannt sein. Allerdings gibt es Mao Cha bei praktisch jeder Teesorte. In Japan wird unverarbeiteter Tee hingegen [[Aracha]] genannt. Mao Cha als auch Aracha kann bereits getrunken werden. In der Tat trinken die meisten Tee Farmer ihren Tee als Mao Cha. | ||
[[Category:Hei Cha]] | [[Category:Hei Cha]] | ||