Weisser Tee: Unterschied zwischen den Versionen

'''Weisser Tee''' ist ein nur leicht oxidierter [[Tee]]. Die Bezeichnung des Tees stamm vom Aussehen welches durch den weissen Flaum der Blattknospen entsteht. Weisser Tee wird aus der Da Bai [[Varietät]] der [[Camellia sinensis|Camellia sinensis sinensis]] hergestellt. Diese wächst hauptsächlich in der Fujian Provinz Chinas. Mittlerweile wird aber weisser Tee in fast allen Teeregionen, zum grossen Teil unter Verwendung anderer [[Kultivar|Kultivare]], hergestellt. Zu erwänen währen neben dem Yunnan auch [[Assam]], [[Darjeeling]], [[Nilgiri]], Sri Lanka ([[Ceylon]]), Malawi und Kenia.

== Weisstee Sorten ==