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	'''Shui Jin Gui''' (水金龟) ist berühmter Yancha (Felsentee) aus Wuyi. Er ist einer der vier grossen Felsentees und gehört somit zu den [[Si Da Ming Cong]]. Wörtlich übersetzt bedeutet Shui Jin Gui "Goldene Schildkröte". Wegen der leichteren Oxidation ist der Aufguss dieses [[Oolong]] grüner als bei als andere Wuyi Yancha.		'''Shui Jin Gui''' (水金龟) ist berühmter Yancha (Felsentee) aus Wuyi. Er ist einer der vier grossen Felsentees und gehört somit zu den [[Si Da Ming Cong]]. Wörtlich übersetzt bedeutet Shui Jin Gui "Goldene Schildkröte". Wegen der leichteren Oxidation ist der Aufguss dieses [[Oolong]] grüner als bei als andere Wuyi Yancha.