Mao Jian: Unterschied zwischen den Versionen

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'''Jun Shan Mao Jian''' ist ein [[grüner Tee]] von der Insel Jun Shan welche im Dong Ting See der chinesischen Provinz Hunan liegt. Jun Shan Mao Jian stamm aus einer späteren Ernte. Die erste Ernte (z.B. [[Qing Ming]]) wird zum berühmten [[Jun Shan Yin Zhen]], einem [[gelber Tee|gelben Tee]], verarbeitet. Die zweite zu [[Mao Jian]] und erst spätere Ernten zu Lu Cha.
[[Datei:Huang-Shan-Mao-Feng-close.jpg|miniatur|Mao Feng Tee]]
 
'''Mao Jian''' ist eine Bezeichnung für [[grüner Tee|grünen Tee]] mit haarigen Blattknospen. Meistens werden spätere Ernten als "Mao Jian" bezeichnet während frühere Ernten eher als "[[Mao Feng]]" bezeichnet werden. Der berühmteste Mao Feng Tee ist der [[Xin Yang Mao Jian]] aus Henan.
 
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* [https://www.teamania.ch/huang-shan-mao-feng.html Huang Shan Mao Feng von Teamania]


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Aktuelle Version vom 14. August 2018, 14:05 Uhr

Mao Feng Tee

Mao Jian ist eine Bezeichnung für grünen Tee mit haarigen Blattknospen. Meistens werden spätere Ernten als "Mao Jian" bezeichnet während frühere Ernten eher als "Mao Feng" bezeichnet werden. Der berühmteste Mao Feng Tee ist der Xin Yang Mao Jian aus Henan.

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