Gyokuro: Unterschied zwischen den Versionen

'''Gyokuro''' (玉露) ist ein aussergewöhnlicher, japanischer [[Grüntee]]. Er unterscheidet sich von anderen edlen Sorten wie [[Sencha]] dadurch, dass er beschattet wird. Gyokuro wird ca. drei Wochen lang beschattet wodurch er sich vom [[Kabusecha]] unterscheidet welcher nur eine Woche beschattet wird. Ausserdem wird bei Gyokuro 70-90% des Sonnenlichts gefiltert bei Kabusecha hingegen nur etwa 50%. Während für die meisten Senchas die [[Yabukita]] Varietät verwendung findet wird Gyokuro oft aus einer speziellen Sorten wie Asahi, [[Asatsuyu]], [[Okumidori]], [[Yamakai]] und [[Saemidori]] gemacht. Gyokuro ist einer der teuersten Grüntees Japans.