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Gokou: Unterschied zwischen den Versionen
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'''Gokou''' (ごこう), zum Teil auch '''Gokō''' geschrieben, ist eine japanisches [[Varietät]], welches aufgrund seiner Charakteristik besonders für [[Matcha]] und [[Gyokuro]] geeignet ist. Gokou zeichnet sich durch eine natürliche Süsse und eine intensiv grüne Farbe aus. Beide Eigenschaften können durch Beschatten noch weiter erhöht werden. Dies wird insbesondere für Matcha, Gyokuro und [[Kabusecha]] vorgenommen. Da Gokou nicht besonders frostresistent ist wird es hauptsächlich in südlichen Regionen Japans wie Kyoto und Kagoshima angebaut. | '''Gokou''' (ごこう), zum Teil auch '''Gokō''' geschrieben, ist eine japanisches [[Varietät]], welches aufgrund seiner Charakteristik besonders für [[Matcha]] und [[Gyokuro]] geeignet ist. Gokou zeichnet sich durch eine natürliche Süsse und eine intensiv grüne Farbe aus. Beide Eigenschaften können durch Beschatten noch weiter erhöht werden. Dies wird insbesondere für Matcha, Gyokuro und [[Kabusecha]] vorgenommen. Da Gokou nicht besonders frostresistent ist wird es hauptsächlich in südlichen Regionen Japans wie Kyoto und Kagoshima angebaut. | ||
== | == Japanische Teevarietäten == | ||
* [[Asatsuyu]] | * [[Asatsuyu]] | ||
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== Matcha kaufen == | == Matcha kaufen == | ||
* [https://www.teamania.ch/matcha/ Matcha | * [https://www.teamania.ch/matcha/ Matcha von Teamania] | ||
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|og:description=Gokou ist eine japanische Teevarietät die wegen des sehr niedrigen Catechingehalts und der natürlichen Teesüsse vorwiegend für Gyokuro verwendet wird. | |og:description=Gokou ist eine japanische Teevarietät die wegen des sehr niedrigen Catechingehalts und der natürlichen Teesüsse vorwiegend für Gyokuro verwendet wird. | ||
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